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Web『香川綾の歩んだ道――現代に活きる実践栄養学』 本学の創設者・香川綾の自伝と、後継者、香川芳子がその遺志を継いだ思いを加筆した1冊。 日本の栄養学の発展と普及に尽くした香川綾の高い志を知ることができます。 また、出版部の出発点となった『栄養と料理』創刊当時の様子や戦後本誌を復刊させた当時の苦労など、創設者が本誌に込めた強い … WebNov 1, 2008 · 香川綾の歩んだ道―現代に活きる実践栄養学 単行本 – 2008/11/1 香川 綾 (著), 香川 芳子 (著) 4個の評価 単行本 ¥1,680 より ¥2,500 より 4 中古品 ¥1,980 より 7 新 … discography beastie boys
香川綾の歩んだ道 女子栄養大学出版部
Web香川綾「新入学児童の栄養」『小学一年毎日の指導』第1巻第2号、三晃社、1950年6月、1-2頁、naid 40001782997。 香川綾「7.ビタミン補給と調理(現在の日本人におけるビタ … Web香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学 ... ndc8 : 498.55 ndc9 : 498.55 bsh : 香川/綾 bsh : 栄養: 注記: 香川栄養学園の歴史: p.328-333: タイトルのヨミ、その他のヨミ: カガワ アヤ ノ アユンダ ミチ : ゲンダイ ニ イキル ジッセン エイヨウガク ... Webブクログのレビュー(1件) 評価 3.00 投稿日:2024年03月26日 香川綾さんは、計量カップ、計量スプーンを生み出した人。 作る人の目分量、経験値で作られていた料理を … four aces club dalston